醃李子怎麼長時間儲存

幹醃。幹醃可以放很久，溼醃的話建議一週內吃完最好。幹醃的話李子沒有水分，而且高鹽或高糖，不容易變質，只要放置得當，可以儲存很久；而溼醃的李子，沒有防腐劑，而且是脆口的口感，放久了對李子的口感和味道都有影響，建議醃製好後儘快吃掉。