生醃螃蟹能儲存多長時間

來源:飄香吧 1.05W

3-30天。冷藏過的生醃螃蟹不開啓的情況下可以儲存30天左右,放到零下18℃,可以儲存30天以上甚至更久,常溫下不宜儲存過長;開封過的只能存放3到5天。醃製螃蟹時,需要用刷子刷乾淨螃蟹的泥垢,再用白酒浸泡殺菌。用玻璃器皿醃製螃蟹,將生抽倒入,抹過螃蟹表面,放入糖、白酒、薑片、雞精、幹辣椒、花椒,要經常翻動,使其每個面都能醃到。

生醃螃蟹能儲存多長時間
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