啤酒催熟西瓜要多久

不能用啤酒催熟。水果催熟，一般靠的是乙烯這種物質，這個物質能在已成熟的水果中散發，平時把生的香蕉和蘋果梨等放在一起催熟就是這個原理。而啤酒中沒有乙烯，有的是乙醇，並不是作用於催熟水果的。西瓜催熟還可以用高溫催熟法。