啤酒保質期多久 - 啤酒的功效和作用

炎炎的夏日，讓大家都有些食慾減退，熱湯熱菜已經不能夠吸引我們，唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。但生活不只是詩和遠方，涼菜是詩，那麼酒就是遠方啦。詩酒論年華，夜晚睡前能夠小酌一杯啤酒，最是愜意不過了。那麼喝啤酒的好處有哪些？

啤酒保質期多久，啤酒的功效和作用

一、啤酒保質期多久

啤酒在國際規定上是4個月的保質期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以儲存半年，罐裝的啤酒能儲存1年左右，在近年了由於冰箱等儲存手段的普及，啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間，但這種啤酒的口感會明顯差很多。

二、啤酒怎麼儲存不會壞

1、冰箱保鮮

啤酒變質的主要原因是高溫和氧化，冰箱的低溫儲存能延緩啤酒的變質，將買回來啤酒放在冰箱的保鮮層，能延長啤酒的保質期。

2、陰涼地儲存

若是家裏啤酒的量很大，或者家裏沒有冰箱，也可將啤酒放在陰涼地靜置，低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質。

3、避光瓶儲存

啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高溫的環境中會產生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也會加快啤酒的變質，因此，購買啤酒時選用深色玻璃瓶儲存要遠好於白色玻璃瓶。

三、啤酒的功效和作用

1、保護心臟

研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升)，相當於1.4罐。

2、預防2型糖尿病

研究發現，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。

3、降低血壓

研究發現，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的機率更低。

4、有益大腦和記憶

一項研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

5、有益腎臟健康

研究發現，每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助於保持腎臟健康。

6、加速鍛鍊後恢復

研究發現，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因爲啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

以上的內容就是關於啤酒的功效與作用，也解答了大家心中啤酒保質期多久這個問題。啤酒對人體的益處很多，但啤酒是酒類，身體虛弱的人或者小孩子和孕婦還是在醫生的指導下飲用吧，身體健康的健全人也切記不可一次之內瘋狂的飲用哦。