挑選獼猴桃應該注意哪些

外形、大小、硬度點、色澤等。挑選獼猴桃不僅需要從外觀上去辨別，更是需要從獼猴桃的硬度上去辨別。成熟度高的獼猴桃硬度較低，在手感上捏起來是軟的，成熟度較低的獼猴桃，比較硬。不同硬度的獼猴桃決定獼猴桃的成熟度，同時也決定獼猴桃的保質時間。