專業問答 蛋撻多少度烤多少分鐘 來源:飄香吧 2.66W 小烤箱的話180攝氏度20分鐘,大烤箱的話190攝氏度15分鐘。自己在家做蛋撻的話可以從超市購買蛋撻皮,買回來的蛋撻皮可以儲存在冰箱冷凍室,在製作蛋撻之前蛋撻皮不能解凍太長的時間,不然會導致烤出來的蛋撻皮不酥脆。 蛋撻 多少度