獼猴桃放了很久都不熟的原因

1、品種問題。獼猴桃的品種比較多，又有、黃心、綠心之分。黃心獼猴桃比較耐放，只要溫度和溼度合適可以存放半年之久。

2、獼猴桃本身太生。堅硬的獼猴桃放置十多天就可以變軟，或是催熟後變軟就可以正常食用，但是如果獼猴桃放置很久依然很硬，說明這樣的獼猴桃在沒有完全成熟就被採摘了，這樣的果子不適合食用。