辣椒炒雞蛋能隔夜吃嗎

可以。雞蛋雖然屬於葷腥類食物，但經過油炸的雞蛋可以放置隔夜，若是溫度適宜將其放置於常溫下儲存過夜即可，若是溫度較高則需要將其密封好後放入冰箱的冷藏室儲存，避免與其他食材發生串味等情況。冷藏後的辣椒炒雞蛋需要加熱後纔可以食用。