荔枝透明的好還是白色的好

透明狀態的。新鮮的荔枝果肉一般都是晶瑩剔透的，若是荔枝肉發白，則可能是經過煮熟後導致其發白或者是存放的時間過長導致其變白已經不新鮮了。新鮮的荔枝可以將其保持在乾燥的狀態下存放，也可以在荔枝中加入少許冰塊，但不宜將荔枝長時間的浸泡在水中，容易使得荔枝發酸影響食用口感。