吃不完的鉢鉢雞怎麼儲存

冰箱冷藏。吃不完的鉢鉢雞放到密封容器裏，或者用保鮮膜密封，在冰箱冷藏可以放3至4天，但是並不建議儲存這麼久，因爲鉢鉢雞是熟食又是冷吃，所以要格外注意食品衛生。即使是冰箱裏也是有嗜冷菌，放久了不僅不衛生，味道也會受到影響。