雲南爲什麼叫甩米線

甩米線代表的就是吃米線。雲南人的甩表示的就是吃的意思。米線是用米漿製作而成的，一般呈乾燥狀態儲存，食用時需要提前將其浸泡膨脹開後，放入沸水中煮熟再放入涼水中備用即可食用。煮好的米線Q彈勁道、美味可口，咬一口細滑爽口。