生煎怎麼包

把製作好的包子皮放在手上，往包子皮放入餡料，用手將包子皮的口捏緊實即可。製作生煎的餡料需要用到的材料是帶肥瘦部分的肉、蔥、調料等，製作肉餡的肉選用帶肥瘦的會更加香，肉餡的調味很關鍵，可以放入八角粉、胡椒粉等香辛料，這樣可以讓肉餡更加香。包子皮發酵的時候要拿東西蓋住麪糰，並且可以放在溫暖的地方發酵。剛出爐的生煎底部香脆，吃生煎的時候要注意不要被燙到，生煎裏面有滿滿的湯汁，可以先咬一個小口把湯汁吸掉再吃餡料。