西瓜裏白色的筋是什麼

西瓜裏白色的筋是西瓜的營養輸送管道，是一種正常現象。西瓜是日常生活中常見的一種水果，尤其是在夏天，大街小巷都有賣西瓜的商家，而有時候購買西瓜後會看到西瓜內部有一種白筋，其形成主要有兩種原因。

1、西瓜中有白筋是西瓜未成熟的標誌。西瓜中的白筋其實是西瓜的營養輸送管道，在西瓜成熟後會自然褪去，而有白筋表示西瓜還沒有完全成熟，當然有白筋也不影響食用。

2、與西瓜的種植環境和品種有關。如果氣溫溫差較大，西瓜會受到氣溫的影響，其體內的白筋會殘留在西瓜內部。