有關自制海鮮味精怎麼做好吃的精選大全
“小時候爸爸總是做一些好吃的東西給我們吃,不是說媽媽做的不好吃,相對來說,爸爸的廚藝更好一點,我印象中,有一碗海鮮麪特別好吃,閩南傳統的鹼面加上肉絲青菜,起鍋時再加上海鮮味精,那味道想起來,還一直流口水,從我做飯開始,我就...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮的蘑菇買來後沖洗乾淨;2.把蘑菇切片後放入鋪有錫紙的烤盤上溫度設定在120度到150度左右,烤成蘑菇幹爲止,時間要在一到兩個小時左右;3....
“食品安全問題越來越受到重視,作爲一種最常見的食品添加劑,很多人都會談味精色變,味精竟然有百度百科收錄的病症:中國餐館症,儘管後來味精被“平反”,被證明只要不過量食用,是不會存在危害的,但是有3類人羣仍然不宜食用:兒童,...
“總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精,沒吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味自制香菇海鮮肉醬其實就是香菇和海鮮等主要食材,美味自制香菇海鮮肉醬很香很好吃,家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,減肥的女性同胞們,美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦皮:80g輔料水:適量具體步驟1.將蝦皮揀乾淨,在溫水中泡二十分鐘,中間換兩次水,將裏面的泥沙雜物清理乾淨。2.用過濾網將蝦皮過濾兩次,儘量流掉水分。3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海鮮:適量雞蛋:適量輔料韭菜:適量料酒:適量鹽:少許蠔油:適量白麪粉:適量小米粉:適量地瓜粉:適量食用油:適量具體步驟1.將海鮮放入水中半天吐沙後洗淨,開水鍋中焯...
“這款海鮮披薩,顧名思義就是海鮮和肉類組合的披薩餅,用料豐富,營養美味,餅底很有嚼頭,非常有食慾的一道美食。”食材明細主料西紅柿(600g)高筋麪粉(120g)杏鮑菇(100g)香菇(6個)方腿肉(適量)洋蔥(適量)低筋麪粉(30g)芝士(150g)披薩草(1小勺)...
“生活中有許多人在炒菜做飯時,爲了增加飯菜的鮮味,喜歡多放味精,這實際上是在不經意中損害着自己和家人的健康。因爲味精中的主要成分是穀氨酸鈉,在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一種新的物質——焦穀氨酸鈉,這種物...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘自制海鮮披薩,看到這個名字是不是大家都激動了?自制海鮮披薩真的是一道非常美味的食物呢,披薩在我們國家越來越受到大家的歡迎,但是餐廳裏的披薩都比較貴...
“第4版自制XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒,加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉(100克)瑤柱(70克)海米(50克)幹香菇(30克)小洋蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦皮:150輔料具體步驟1.蝦皮洗淨,用流動水反覆沖洗幾遍;然後用水浸泡五分鐘,再用流動的水沖洗乾淨,瀝去水分控幹。2.洗好的蝦皮放入鍋中,不需要倒油,開...
“要美味可是也要健康”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制味精的做法步驟1、如果用乾貝會效果更好,可以再添加一點香菇增加香味。這裏用蝦皮,廉價又健康。蝦皮洗淨,挑揀一下(裏面一般會混有小螃...
“一些專家總是說少吃點味精,幹嘛,幹嘛的~這次27試着自己做了味精~全天然食物磨粉而成~味道雖然沒有買的味精那樣明顯的調味,但是吃的放心~嘻嘻~~”食材明細主料幹香菇(適量)小魚乾(根據自己喜歡的口味而定)冰糖(適量)原味(口味...
“蝦皮含鈣極爲豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。把蝦皮製成蝦粉可以替代味精使用,給孩子做菜時加入一點,即增鮮又補鈣,一舉兩得。”食材明細主料蝦皮(100g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蝦皮味精的做法...
“從我做飯開始,我就很少使用味精、雞精,有了娃娃以後,更是離它越來越遠,幾年來都沒用上幾次。因爲這東西對健康實在是不利,至於都有什麼壞處,度娘會給出一個更詳細的答案哈。那做菜不用味精,是不是就不鮮美了呢?不會,因爲我有...
“用新鮮的雞肉和香菇做的雞精,沒有任何添加劑,鮮美無比,主要是更加自然健康,孩子老人都可以吃,年輕的辣媽們可以做起來哦,讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉(400g)幹香菇(10朵)輔料鹽(10g)糖霜(10g)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘粥最養生,最養人,平時吃米粥最多,閒來無事做一鍋海鮮肉末粥是個不錯的選擇,粥熬像湯一樣熬的時間也就越好喝。在淵淵大國,菜系之多,粥的種類也很多。海鮮肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹杏鮑菇:100幹香菇:100幹雞腿菇:100輔料具體步驟1.幹菌菇流水快速衝去浮灰,曬乾後放入鍋中小火二次烘乾。2.烘乾的幹菌菇放涼後,放入攪拌機中。3.攪打數...
食材明細主料雞胸肉(兩片(我花6元錢))鮮香菇(5朵)輔料鹽(一小勺)白糖(一勺)姜(幾片)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制雞精的做法步驟1、前面沒拍照忘了,雞胸肉切碎後放開水裏煮幾分鐘撈出來瀝乾,然後繼續切更碎,接下啦放入烤箱,...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘你是不是和我一樣喜歡披薩又酷愛海鮮呢?那麼就來和我學習這樣的一款自制海鮮披薩吧。晚餐不想出去吃,又不想在家隨便吃泡麪,如果你有烤箱和做披薩的食材...
“記得小的時候,媽媽做菜都是加味精,到我們這時候,變成了都是加雞精。雞精跟味精相比,不得不說,雞精相對更健康,但是如果自己做出一罐真材實料,而且沒有添加劑的雞精,是不是更健康呢!其實現在有很多人都自己做雞精、蝦皮味精、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:100輔料魷魚腳:適量韓國辣醬:適量鹽:適量黑胡椒:適量口蘑:適量柴魚片:適量酵母粉:1溫水:適量鱈魚:適量蝦仁:適量番茄醬:適量無鋁泡打粉:1橄欖油:適量紅黃...
“自己做的味精健康美味,童鞋們一起來試試啊”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康味精的做法步驟1、蝦皮若干,多少隨意,挑去雜質,洗淨吹乾,均勻鋪在烤盤上2、放入烤箱170度左右,時間自己看着辦,...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料紫菜:適量蝦皮:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把洗好的碗放入紫菜加入清水清洗2.然後在把清洗好的紫菜,擠出水,然後再放入一個乾淨的碗中加入,再放上...
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