車釐子和煙臺大櫻桃的區別有哪些

煙臺大櫻桃是中國本地的櫻桃，而車釐子是外國種植的櫻桃。並且櫻桃比車釐子小，而櫻桃的顏色比車釐子淺一些。車釐子其實是cherry的複數形式cherries的英文翻譯，兩者實際上是完全一樣的品種，只不過是種植區域不同，生長環境不同，品種不同，栽培技術不同，所以外觀、口感都有差異。目前，國內大櫻桃的種植技術比智利、美國、澳洲等地是遠遠不及的，所以，煙臺大櫻桃和車釐子的口感和標準化程度差異很大。一般把產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃叫做車釐子，顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃，現在市面上售賣的櫻桃多是產地煙臺的山東大櫻桃。