水果沙拉爲什麼要放酸奶

提升水果沙拉的口感。在做水果沙拉的時候，可以用酸奶替代沙拉，沙拉和水果加在一起口感可能會過於甜膩，若放酸奶的話，酸奶的酸甜就會中和水果的甜，使得水果沙拉的口感會更加豐富。用來做水果沙拉的水果最好選擇那種不易氧化的，這樣纔可以極大的保留沙拉的風味和美感。