家庭版 - 雙色饅頭卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
發麪麪糰 :160公克胡蘿蔔汁麪糰 :80公克
菠菜汁麪糰 :80公克
輔料
1. 將發麪麪糰分成兩份均等的麪糰,分別橄成長條的麪皮;胡蘿蔔汁麪糰及菠菜汁麪糰也分別橄成長條的麪皮。
2. 分別將胡蘿蔔汁麪皮及菠菜汁麪皮各置於白麪皮上,捲成長條狀,並以每個20公克爲份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
3. 將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。
主料
發麪麪糰 :160公克輔料
1. 將發麪麪糰分成兩份均等的麪糰,分別橄成長條的麪皮;胡蘿蔔汁麪糰及菠菜汁麪糰也分別橄成長條的麪皮。
2. 分別將胡蘿蔔汁麪皮及菠菜汁麪皮各置於白麪皮上,捲成長條狀,並以每個20公克爲份量切成塊狀,分別做成螺旋型饅頭。
3. 將作法2的螺旋型饅頭放入水已煮沸的蒸籠,用小火蒸約8~10分鐘即可。