土豆放冰箱保鮮還能吃嗎

可以。土豆可以放入冰箱冷藏儲存，但是不建議放太久，冰箱溫度相對於土豆來說很低，若長時間把土豆存放在冰箱裏會使土豆內的澱粉物質轉化成糖類，還有可能會使土豆變黑，吃起來會影響口感。可以把土豆放在乾燥通風的環境下儲存，可以增加儲存時間。