專業問答 柑橘和橘子有什麼區別 來源:飄香吧 9.98K 1、外表區別。柑橘個頭中等偏大,形狀偏扁球狀;橘子個頭偏小,形狀有扁球狀的也有圓球狀。2、柑橘可以直接用手剝皮,而有些橘子不容易徒手剝皮。3、口感區別。柑橘口感偏甜,果肉偏硬;橘子口感偏酸甜,果肉偏軟。橘子皮曬乾之後,加鹽醃製,可作爲日常的陳皮零食。 柑橘 橘子