榴蓮籽怎麼煲湯

直接放入高湯中燉煮即可。雖然是榴蓮的果核但燉煮之後基本聞不到榴蓮的味道，若是想要湯羹中帶有榴蓮味，可以放入少許榴蓮果肉在其中能夠豐富口感。榴蓮核除了可以燉湯食用，還可以蒸熟或是烤熟後食用，直接生食也可以但口感不太好。