榴蓮籽能吃嗎 - 榴蓮籽應該怎麼吃

榴蓮能吃，那你知道榴蓮籽能吃嗎?能吃的話榴蓮籽應該怎麼吃?榴蓮被稱之爲“水果之王”。也是我們日常最常見的水果之一，因其味道獨特而聞名。也是很多人喜愛的水果。很多人吃榴蓮的時候會把榴蓮籽吐掉，影響口感。但是榴蓮籽有多種功效，爲了不讓食物浪費，現在我們就來分析下。

一、榴蓮籽能吃嗎

榴蓮籽是可以吃的。很多人吃榴蓮時都會扔掉榴蓮籽，其實榴蓮籽煮熟後去殼吃，味道很好。榴蓮籽煲湯有補腎作用。榴蓮籽不僅可以炒着吃，榴蓮籽生吃也可以的。小小榴蓮籽千萬不能小看。千萬不要吃完榴蓮就吐掉。

榴蓮籽也有一定的藥用價值和食用價值，在南方的民間很早榴蓮籽熬湯的方法。榴蓮籽吃起來還有些板栗的味道。榴蓮籽主要的食療方法是煲湯。可用榴蓮榴蓮籽、瘦肉、一些桂圓，在鍋中用熱水煮，既可以很好的溫補腎，又可以健脾，是一舉兩得。相對於榴蓮果肉而言，榴蓮籽則更顯溫和。在太陽下曬後的榴蓮籽煮湯有非常好的補腎健胃的功能。榴蓮被譽爲很奇怪的水果，聞着臭吃着又香，被稱爲水果之王。所以說榴蓮籽的功效與作用就是補腎健脾。

二、榴蓮籽應該怎麼吃

榴蓮籽富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。 榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃寫水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱爲“水果皇后”的山竹，只有它才能輕易降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。另外，從中醫的角度來看，榴蓮性質熱而滯，所以熱氣體質的人或喉痛咳嗽、患感冒、有氣管炎的人還是少吃爲妙。

榴蓮是水果之王，榴蓮籽也有很好的營養價值。透過以上的分析和講解我們對榴蓮籽能吃嗎，已經得到肯定的回答，能吃。所以小編提醒大家以後在吃榴蓮的時候記得留下榴蓮籽。我們要物盡其用，提高食物的利用率。畢竟浪費糧食就是浪費生命。