香煎蓮藕餅的做法 香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做
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“入秋養生菜,家鄉煎藕餅👍
這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎蓮藕餅的做法步驟
1、材料準備好,蓮藕切碎粒,紅蘿蔔切碎。
2、把蓮藕粒,紅蘿蔔切粒蔥花全放肉末里加入調味料。
3、再加入玉米粉攪拌均勻。
4、帶手套抓成小肉餅。
5、下油中火煎香一面。
6、定型後再翻過來煎到金黃色即可。
7、金黃焦脆內軟肉香,加上紅蘿蔔和蔥香真的美味又解膩👍
小竅門
除了加紅蘿蔔外還可以加冬菇馬蹄粒令口感更昇華味道更上層次😋