豆豉可以常溫儲存嗎

可以。通常常溫儲存時，需要將其進行密封，以免豆豉出現變質。豆豉是一款傳統的豆類發酵調味品，主要是以黃豆或者黑豆爲主要材料，然後利用麴黴或者毛黴的作用來分解大豆中的蛋白質，當達到某種程度之後，就可以放入鹽和酒， 採用乾燥的方法來製作 。