毛豆米焯水幾分鐘

3分鐘至5分鐘。炒毛豆之前都需要將其焯水處理，將毛豆兩端剪掉，可以讓其更好入味，洗淨毛豆放入碗中備用，放入適當水並將其燒開，放毛豆，若想要更好口味可加入適當鹽、大料以及蔥等。根據個人喜好可以將毛豆剝皮焯水，也可以直接焯水。