蛋糕可以在冰箱放幾天

1到2天。蛋糕放進冰箱中的時間太久口感會變差，因爲蛋糕主要是奶油和蛋糕胚，這兩種食物放進冰箱中時間太久都會失水變幹，影響口感，而且冰箱中有很多的食物，奶油可能會吸收其他食物的味道，使蛋糕的味道發生變化。蛋糕一定要儘快吃完，而且不要放在常溫條件下儲存。