年糕放冰箱可以放多久

冷藏5-10天，冷凍2-3個月。年糕除了最常見的蒸着吃以外，還可以油炸或者烤一下，熱油下鍋開小火，把年糕炸成表面金黃撈出，撒上糖霜即可，或者是放到烤箱180度烤10分鐘，年糕變蓬鬆表面變色就可以了，淋上蜂蜜或者桂花蜜吃起來口味更佳。