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食材明細主料豬肉糜（100g（or牛肉糜））宜賓碎米芽菜（150g）二荊條（200g）輔料大蒜（4瓣）小米辣（3個）幹辣椒（5個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜產地一定得是四川...
食材明細主料青椒（1個）韭菜芽（145克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒韭菜芽的做法步驟1、材料：青椒、韭菜芽2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將韭菜芽洗淨、撈出。...
食材明細主料肉末（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒的做法步驟1、熱油鍋，下姜蒜幹辣椒炒出香味。2、下肉末炒變色。3、料酒、生抽...
食材明細主料青椒（75克）白菜（145克）肉末（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炒白菜的做法步驟1、食材：青椒（已清洗）、白菜（已清洗）、肉末2、將已清洗的白菜放在案板上切成絲，待用...
“早上還是很喜歡吃各種粥，尤其是那個農家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一個雞蛋，雖然是簡單的，越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裏，然後鍋裏放上洗乾淨的雞蛋，然後做【肉末芽菜】等菜做好，等等粥也就好了，就可以開飯...
食材明細主料青椒（適量）白菜（適量）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉末的做法步驟1、白菜，青椒切好，肉末準備。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油倒入肉末大火快速翻炒。3、再倒入青椒，大火...
“這是很下飯的家常菜，挖兩勺到碗裏，一會兒就呼嚕嚕的吃完了。”食材明細主料青椒（1個）蛋（1～2個）肉末（少量）輔料薑末（一點點）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）糖（1勺）醋（半勺(可無)）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉蛋末的...
食材明細主料肉末（適量）大蒜（適量）青椒（適量）輔料豆瓣醬（5克）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末紅燒青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨拍開備用。2、肉末，大蒜準備待用。3、油鍋起火燒六成熟倒入...
“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱爲“改良”是因爲我本想做四川擔擔麪，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麪的味道，但作爲小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大家共同分享。”食材明細主料麪條...
“川菜裏面點擊率也蠻高的一道菜，雞米乾煸後，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下飯的哦~”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（適量）薑末（5克）芽菜（50克）配料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒...
食材明細主料上海青（100克）肉末（50克）輔料生抽（8克）蠔油（5克）白糖（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末菜青的做法步驟1、上海青2、鍋里加入鹽加入清水煮一3、水開後加入清菜燙熟4、燙好的菜擺盤裏5、肉剁碎加入鹽...
食材明細主料青椒（75克）肉末（55克）米飯（1碗）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒飯的做法步驟1、食材：青椒、肉末、米飯2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。...
“綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，經中和它的寒性，十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點，芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，藥用價值。”食材明細主料豆芽（100g）青椒（1個）輔料鹽（少許）雞精（...
“本來是準備做虎皮青椒臨時看到前天做芽菜四季豆還剩了一點芽菜就順手倒進去了沒想到出鍋的效果還極好”食材明細主料青椒（3條）輔料芽菜（300克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜虎皮青椒的做法步驟1、姜蔥蒜切好備...
“豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡（500克）芽菜（250克）輔料壓鍋醬（1勺）紅燒豆油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜肉末...
“青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和...
“簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小蔥（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小蔥、蒜2、蒜切末、蔥切蔥花，青椒切圈3、鍋中...
“冰箱裏有些肉末，沒想到好的搭配，就拿來炒青椒了也不錯。”食材明細主料肉末（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉末炒青椒的做法步驟1、準備好...
食材明細主料香菜（適量）青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜末拌青椒的做法步驟1、所需食材備用繼續2、香菜切碎3、蒜，蔥，青椒改刀4、一同放入碗...
食材明細主料青椒（一個）肉末（80克）米飯（一碗）滷雞肉（30克）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末青椒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉，雞肉，青椒快速翻...
食材明細主料肉末（適量）蠶豆（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒蠶豆的做法步驟1、食材。2、熱油鍋下肉末炒至變色。3、下姜蒜幹辣椒...
“北方人一般很少喝鹹味的粥的今天我也來個鹹味的粥喝了還不錯，喝慣了北方的粥來一個這個家裏人都很喜歡早餐喝上這個暖暖和和的”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味...
“週末去姥姥家，拿回來一大袋子青椒😂個人覺得吃青椒最快的方法就是打滷麪哈哈哈，那就青椒打滷的燜面做起來吧~”食材明細主料青椒（3個）肉餡（200g）蔥（1/4）輔料食用油（適量）料酒（少許）黃豆醬油（少許）鹽（半勺）雞精（少許）溫水（適量）糖（少許）鹹...
食材明細主料肉末（適量）青椒（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒面的做法步驟1、肉剁碎。2、青椒切小塊。3、熱油鍋下肉末炒...
食材明細主料青椒（6個）肉末（200g）輔料生薑（一個）蔥花（50g）食鹽（一勺）雞精（半勺）生抽（兩勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去頭尾，去籽掏空。2、剁好肉末、生薑，切好蔥花。3、加入生抽2勺，食鹽一勺，雞...
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