瓦罐湯種類有哪些

香菇雞肉湯、蘿蔔老鴨湯、玉米排骨湯、烏雞枸杞湯、乳鴿湯、桂圓肉丸湯、冬瓜蓮藕骨頭湯等等。瓦罐湯是以土質的瓦罐味容器，放入適量的食材後放在一個四面受熱的環境下慢慢熬煮的一種烹飪方式，這種方法可以最大限度的提升食物的食用價值以及食用口感。