荔枝快遞過程應該怎樣保鮮

密封后乾燥冷藏儲存，新鮮的荔枝可以將其保持在乾燥的狀態下存放，也可以在荔枝中加入少許冰塊，但不宜將荔枝長時間的浸泡在水中，容易使得荔枝發酸影響食用口感。荔枝中口感最好的當屬糯米餈荔枝，皮薄果肉厚而且果核也比較小，六月中下旬的糯米餈荔枝口感最佳。