紅石榴烤雞肉的做法 - 紅石榴烤雞肉怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅石榴烤雞肉的做法步驟

• 1、雞腿拆肉，切大塊。

• 2、紅石榴取籽。

• 3、檸檬、紅石榴榨汁。

• 4、檸檬汁、石榴汁入鍋，加適量冰糖攪拌，中火煮至冰糖融化。

• 5、雞肉加煮過的石榴汁、蒜末、橄欖油、精鹽、胡椒粉抓勻，醃8小時。

• 6、雞肉放入鋪好錫紙的烤盤中。

• 7、烤箱200度預熱5分鐘，烤7分鐘後取出翻面，再烤7分鐘。

• 8、食用時淋少許石榴汁、撒上新鮮石榴籽。

小竅門

雞肉烤至稍有焦色即可