渣肉蒸多久才熟

30分鐘左右。用高壓力鍋，只需要蒸15到20分鐘，普通鍋要蒸30分鐘左右。蒸渣肉用到的食材主要有五花肉，甜醬，鹽，花椒，紅糖，姜，蔥末，豆瓣醬等食材，爲了避免不入味，要提前放入調料。蒸的時候要將五花肉仔細清洗，最好用清水浸泡一會。