米粉蒸肉要蒸多久才熟

一個小時左右。做粉蒸肉之前要選擇肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的粉蒸肉既不油膩，味道也會更香濃。五花肉清洗乾淨，放入醬油、雞精等調味品攪拌均勻醃製一段時間，醃製好後，用米粉將醃好的五花肉充分包裹住放入電飯煲蒸一個小時左右即可。