嫩姜可以冷凍儲存嗎
來源:飄香吧 1.97W
不能。姜儲存的適宜溫度在10-15℃之間,若是高於10℃,會導致生薑腐敗變質,若是低於10℃,姜易凍,放到常溫下極易變質,不能儲存。嫩姜可以與糖、醋、水等進行醃製,將其放在陰涼通風處可以儲存較長的時間,醃製好的嫩姜口感爽脆可口,沒有辣味。
不能。姜儲存的適宜溫度在10-15℃之間,若是高於10℃,會導致生薑腐敗變質,若是低於10℃,姜易凍,放到常溫下極易變質,不能儲存。嫩姜可以與糖、醋、水等進行醃製,將其放在陰涼通風處可以儲存較長的時間,醃製好的嫩姜口感爽脆可口,沒有辣味。