湯圓有幾種餡

黑芝麻、花生、奶黃、水果、紅豆泥、薺菜、肉餡的等。湯圓是採用優質的糯米粉和水攪拌揉勻，然後再加上各種各樣的餡，煮出來的湯圓光滑細膩，糯而不粘，香甜美味。煮湯圓的時候要用沸騰的水，不斷的加入冷水，反覆幾次後，等到湯圓一個個浮在水面上即可。