涼皮放冰箱裏儲存幾天

兩天左右。涼皮買了就立即食用，是最好的使用時間，口感最佳。時間越久口感就越來越不好，澱粉類的食物應立即食用，涼皮本身的變質速度快加上天氣溫度太高，會加快涼皮變質，口感極差。從外面購買的涼皮本身已經放置一段時間，容易使涼皮發硬，所以應該快速食用。涼皮放冰箱的儲存措施也要做好，使用保鮮膜以免冰箱的其他物質相互串味，口感也會變得奇怪，還要適當的溫度，保持涼皮的正常適應環境。