有关菜干蒸肉饼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料菜干（适量）五花肉（300g）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜干蒸肉饼的做法步骤1、菜干提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片后开始剁肉3、五花肉稍微剁碎后...
“家里没有梅菜，只有萝卜干，萝卜干泡泡洗干净，去了大部分咸味，还是挺脆的，萝卜干咸不用加盐，猪肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，萝卜干之类咸菜适合蒸肉饼！”食材明细主料猪肉（150g）萝卜干（50g）鸡蛋（1个）辅料生粉（适量）酱油（适量）姜（少许）蒜泥...
“吃肉的朋友有口福了哦！干菜蒸扣肉是一道肥而不腻的下饭菜，吃货们都来试试吧！”食材明细主料猪肉（500克）干菜（200克）葱（适量）生姜（少许）豆豉（少许）蒜子（少许）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）辣椒粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
“扣肉是临时想要做的，所以比较小条，不够大气。家里没有梅菜，用菜干代替了，虽然没达到梅菜扣肉的水平，不过这道菜还是很下饭的，彻底光盘💿。”食材明细主料扣肉（300g）菜干（35g）辅料柠檬（几片）姜（适量）蒜头（适量）葱花（适量）生粉（适量）蚝油（...
食材明细主料板筋肉（400）白菜干（100）辅料葱花（少许）蒜末（50g）料酒（10g）五香粉（10g）酱油（少许）蚝油（30g）盐（5g）鸡精（少许）胡椒粉（20g）辣椒（1颗）油（50g）生粉（1勺）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筋肉蒸菜干的做法步骤1、板筋肉切小长方块。2、放蒜...
“在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...
“这段时间要么天气炎热，要么大雨滂沱，搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试，一个忙于升初，一个忙于监考，两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊，搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的，用它来蒸个肉饼，开胃又下饭，不错...
食材明细主料肉（250g）辅料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）配料菜干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜干蒸肉的做法步骤1、准备好肉，并将其切小块2、将菜干放入水里浸泡一会3、加入适量的生抽4、加入适量的淀粉5、将浸泡好...
食材明细主料五花肉（适量）辅料干鱿鱼（1个）调料料酒（适量）花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干鱿蒸肉饼的做法步骤1、干鱿鱼提前一晚放冰箱泡发一下。2、泡发好的干鱿切小丁，一部分...
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肉糜：50梅干菜：30玉米粒：80辅料盐：适量料酒：适量糖：适量胡椒粉：适量具体步骤1.切碎的梅干菜洗净泡开。2.玉米粒洗净焯水备用。因为我用的是冷冻玉米粒，...
“朋友寄了一些笋干菜，用来烧肉，那味道十足的棒，这次换了一种做法，用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃，因为之前换了一批饼干模具，蒸完之后就折腾了一下新模具，给肉饼换了个新面貌，看看，还不错吧？家有小宝宝的可以...
“干菜肉糜是比较简单的家常菜，但如何让蒸出的肉糜口感不柴，是这道菜成功的关键，我用了几个办法。一是在选肉是时候用肥肉和瘦肉3：7的比例。二是在剁的时候加入少量清水和料酒；三是剁好后，用制作馅的方法，分次加入葱姜花椒水...
“天气太热想吃点儿清淡的，又不想吃素~于是就愉快地蒸了个肉饼，加了干贝和海米，特别鲜美！汤汁拌饭可以吃两大碗！妈妈再也不担心我挑食了！”食材明细主料猪绞肉（150g）干贝（10g）海米（15g）鸡蛋（1个）辅料伏特加（10ml（高度白酒））酱油（20ml）盐（适...
“今年家里有好多菜干，有次我试着和腊肉蒸，太惊喜了，老少通杀。菜干先煮过，调好味，然后和腊肉混合，再上锅蒸透，又软又香。我很后悔去年腊肉做少了。”食材明细主料腊肉（适量）菜干（适量）调料油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适...
“干花菜吸收肥肉的油水，使得菜有肉香，肉有菜香，鹌鹑蛋软糯入味，再配上一大碗米饭，冬日的寒气一扫而光。”食材明细主料猪腿肉（适量（可用五花肉））鹌鹑蛋（适量）辅料干花菜（适量）八角（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）姜（适量）冰糖（适量）料酒...
“梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜，连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。”食材明细主料梅菜（适量）辅料冬菇（适量）配料猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜蒸肉肉饼的做法步骤1、材料包括：梅菜，猪肉，冬菇猪...
食材明细主料菜干（30g）炸肉（200g）辅料柠檬（适量）蒜泥（适量）酱油（适量）生粉（两勺）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜干蒸炸肉的做法步骤1、这块炸肉朋友送的，不算是扣肉，做成类似的菜干蒸扣肉。2、菜干用热水泡软，炸肉背面用温水泡...
“杭州有种好吃的街边小食,叫烤梅干菜肉饼,焦焦脆脆,肉香浓郁。”食材明细主料五花肉（150克）面粉（一大碗）辅料梅干菜（150克）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅...
“广东人的家常菜这个菜做法简单，味道也简单，鲜甜！广东人喜欢用白菜晒干后煲汤，剁肉饼。喜欢吃肥肉的，多放点肥肉更好吃，今天用的菜干是我妈自己种的，比较干净点，不用洗，泡了半小时。”食材明细主料猪肉（205克）辅料菜干（20克）配料...
食材明细主料五花肉（适量）干菜（适量）辅料面粉（适量）调料酵母粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干菜肉饼的做法步骤1、面粉加酵母粉适量（比例是一斤粉5g左右酵母粉）加温水揉成面团，密封保存，发至二倍左右大，手按下去不反弹...
“梅干菜蒸肉，很下饭的下饭菜，只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉，这个梅干菜是自家做的，因为反复蒸，晒过，所以很黑，但是特别香。自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉（750克）辅料梅干菜（90克）咸...
15-20分钟左右。梅干菜肉饼是一种夹心类型的面点食物，一般使用小麦面粉制作而成的面团包裹着馅料，而梅干菜一般将其晾晒风干后制作成腌制的咸菜食用，食用起来纤维感明显，但味道却是鲜香味美搭配肉泥放入面饼中香软可口、...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：300辅料生抽：适量米酒：少许菜干：少许盐：适量花生油：适量具体步骤1.准备半肥瘦猪肉和菜干，菜干用水泡发一两个小时。2.把猪肉剁碎，不要太碎了，太碎了...
“粉蒸肉是道家常菜，今天做的粉蒸肉下面放了干菜，是不是有点小小的改变呢？”食材明细主料五花肉（500克）干菜（100克）蒸肉粉（一小碗）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干菜粉蒸肉的做法步骤1、将五花肉洗净，切片放在水中浸泡15分...
“梅干菜蒸肉饼，梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中，再加上脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧，真的很美味！”食材明细主料猪肉馅（250克）凉薯（150克）梅干菜（80克）辅料生抽酱油（2茶匙）大蒜（2瓣）姜末（适量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙...
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