有关红糖枣味刀切馒头的家常做法的精选大全
“耿同学终于放假了,我们也跟着松口气,也想让肠胃放放假,所以晚饭要多吃粥,那点心的部分总不能少,爱吃面食的人怎么折腾都喜欢,这个加了红糖和红枣的刀切即营养又美味,香气也很独特。”食材明细主料面粉(600克)奶粉(25克)酵母(6克...
“不用吐核的枣馒头,补气补血又美容养颜。这款馒头受到家人的一致欢迎。之所以受欢迎既是因为馒头里有许多甜甜的红枣,更因为有这么多红枣吃的时候却不用吐枣核。”食材明细主料小麦粉(500g)红枣(200g)辅料酵母粉(适量)甜味(口...
“白馒头吃久了,多少会有点腻味,于是想变个花样。想起之前在家时妈妈老是做菜馒头给我们吃,菜菜加进馒头里,不光增加了味道,而且会使馒头嚼起来格外地劲道和香甜!馒头蒸到十分钟左右的时候香味已经悄悄地跑出来了,闻得我那个...
“好像北方人天生离不开面食,前几年自己还不会蒸馒头,外面卖的馒头总觉得软绵绵的,没有嚼头,喜欢吃老妈蒸的馒头,可是老妈不在身边,没办法自己只能忍着不吃,天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱,无意中看到有网友发表的馒...
“养胃、补血、补气的刀切馒头”食材明细主料面粉(400克)大枣(100克)紫薯(350克)桂圆(50克)辅料白糖(4克)蜂蜜(一勺)温水(200克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯桂圆刀切馒头的做法步骤1、面发酵好后,备用。2、把蒸好的...
食材明细主料原色发酵面(适量)紫薯发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切花馒头的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、经二次发酵好加了紫薯泥的...
食材明细主料中筋面粉(400g)辅料紫薯泥(110g)酵母粉(4g)清水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切小馒头的做法步骤1、把400g的面粉平均分成两份各200g,酵母粉各个面团2g,把其中的一份加入紫薯泥拌成絮状,用60g清水把...
食材明细主料面粉(350g)红糖(100)辅料水(170g)酵母(3.5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工刀切红糖馒头的做法步骤1、原料图2、红糖加入热开水融化,晾至温热,加入酵母,拌匀备用3、称好面粉。酵母红糖水缓慢倒入面粉中,用筷子...
“哥哥家的小孙子可爱吃这个馒头了,每天上午出去逛逛时都要带一小块当点心😋😋”食材明细主料南瓜泥(700g)面粉(1000g)酵母(10g)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖南瓜刀切馒头的做法步骤1、南瓜去皮去瓤切...
“明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(2克)白糖(20克)水(250克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一容器中。3、粉类混合均匀。4、加...
食材明细主料低粉(500克)温红糖水(260克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖刀切馒头的做法步骤1、成品图来一张。早餐配牛奶,或者粥吃不错。2、温红糖水260克加3克酵母粉搅拌均匀加入低粉500克搅拌面团,面...
食材明细主料刀切馒头(6个)辅料炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸刀切馒头的做法步骤1、食材:牛奶味刀切馒头、炼乳。2、舀适量的炼乳放入碟子里。3、取6个刀切馒头放在案板上,用刀划上几刀。4、接着,在空气炸锅...
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)辅料白糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团取出放案板上按揉排...
“记得第一次做刀切馒头是初二的时候,那时候还没有任何做饭的经验。时隔数年,依然记得当时的场景。今天再做一次刀切馒头,不过要换一种方法,让最后的成型更漂亮。”食材明细主料中筋面粉(500克)辅料三元早餐奶(200克)酵母粉(5...
“这个月的馒头吃了不少,今天吃的是红枣红糖版本的,我家小宝吃着超喜欢。连着做了三次这样子的馒头,朋在们要是喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料高筋粉(500克)低筋粉(500克)红糖(150克)玉米油(20克)酵母(10克)炼乳(50克)清水(480克...
“紫薯淀粉含量高而且自带果甜,用来做馒头组织绵密松软不粘牙,口感清甜,早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注:紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱,只需酵母即可。”食材明细主料中筋面粉(500克)紫薯泥(500克)辅料酵...
“光滑细腻,喧软甜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切小馒头的做法步骤1、面粉适量。2、温水里放一点白糖化开,倒入适量发酵粉融化。3、倒面粉里,用筷子搅成絮状。4...
“采用一次发酵法制做,简单、方便、香甜、松软可口!家里仨吃货个个都是面食控,要没点儿真功夫,还真搞不定他们的!家里早餐若是煮稀饭,一定会临时蒸上一大锅的白馒头,用它们来夹上煎鸡蛋和火腿,或抹上巧克力酱和自制的果酱来配...
“自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒个菜,煮个汤便把他搞定,最要紧的是...
食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、将面团排空气,然后擀成长条,由上往...
食材明细主料面粉(300克)小米面(200克)辅料玉米面(100克)酵母(6克)葡萄干(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30分钟。2、放到面板上揉匀,擀成长...
“应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g)酵母(1.5g)牛奶(80g)原味(口味)蒸(工艺)...
“哈哈红豆换个吃法,挺好吃的。一层层的非长好吃,红豆有补气养血,老少皆宜。红豆很多吃法。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(少许)酵母(适量)小苏打(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆刀切馒头的做法步骤1、面包机发...
食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料白糖(适量)酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色刀切馒头的做法步骤1、取新鲜胡萝卜一根2、胡萝卜榨汁过滤备用3、取白面粉加入酵母和水揉成团4、取榨好的胡萝卜...
“大街小巷红糖馒头火爆,自己做的没那么甜,吃着放心健康”食材明细主料面粉适量(适量)辅料酵母(少许)红糖(少许)白砂糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀切红糖馒头的做法步骤1、红糖放进温开水里,甜度自己掌握,也可以再...
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