有关萝卜拌豆腐的最正宗做法的精选大全
“你绝对没见过、没听过、没吃过的神秘乡土菜——灰培豆腐”食材明细主料灰培豆腐(250g)心里美萝卜(150)辅料葱花(10克)草木灰(1000克)配料盐(4克)小磨香油(10克)辣椒油(5克)生抽(5克)陈醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)神级(难度)萝卜拌豆...
有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编...
“伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
食材明细主料豆腐(500g)花生油(500g)辅料五香粉(5g)花椒皮(5g)酱油(2匙)香葱(一根)姜(一块)胡萝卜(一个)香菜(一颗)辣椒油(一匙)香醋(一匙)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆腐拌胡萝卜丝的做法步骤1、豆腐切块2、全部切成片状3、锅内...
“继续吃萝卜。”食材明细主料萝卜(120g)豆腐(200g)辅料食用油(小许)鸡蛋(1个)清水(适量)调料食盐(1g)韭菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炖豆腐的做法步骤1、鸡蛋打碗里,放小许食盐。2、搅散。3、豆腐切片。4、放蛋液...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。我自己买了好多水果萝卜,别人又给了一些水果萝卜。这样的萝卜不生吃有点暴殄天物。所以,我多数是洗干净直接啃,跟吃水果一样。少数时间用来做菜。为了维生素不被破坏,做菜也是凉拌的多。...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
“豆腐卷,配了胡萝卜,香菜一拌,咸香爽口。”食材明细主料素鸡(半个)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菜拌豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷半个。2、切...
“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】👩🍳仙草烹饪🍳cooking👩🍳:白玉萝卜拌豆腐块🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲老北京的整个深秋和冬天都是和萝卜相伴的有一句老人们的口头禅萝卜白菜🥬保平安北方的冬季干燥寒冷自...
食材明细主料青萝卜(一个)豆腐(一块)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(一颗)姜(一块)粉条(适量)原味(口味)未知(难度)萝卜豆腐汤的做法步骤1、青萝卜洗净,切片。2、葱切丝。姜切片。3、炒锅烧热加油放葱姜爆香加水,放萝卜片下锅。4、粉条...
“#豆腐#在物质不丰富的年代,豆腐是那个年代脂肪最好的补充,白菜、萝卜就是冬季的看家菜,豆腐炒萝卜,再加个辣椒,吃上就像过年一样。还有俗话讲:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。豆腐炒萝卜、辣椒,现在偶然吃一次,再回忆那个特...
“萝卜缨子就是萝卜的茎叶,从广义上说也算是野菜的范畴吧。我们日常生活中食用较多的是萝卜,但是缨子却很少被食用:一方面是因为人们对萝卜缨子的营养价值不够了解;另一方面也受运输供求的限制,我们平时到市场中买菜很难买...
“萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗?萝卜芽营养丰富,品质鲜嫩,吃法也多样,可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾,萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物,日本人称赞萝卜芽为营养菜。不过,在中国大...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1块)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜碎(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜烩豆腐的做法步骤1、食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。2、起锅放油下入香葱和...
食材明细主料老豆腐(400克)胡萝卜(130克)虾皮(20克)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮2、将老豆腐放在案板上切成丁...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料,葱:30豆腐:300辅料精盐:5味精:3香麻油:4精制油:30具体步骤将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
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