有关仔姜炒肉的精选大全
“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老.与肉一起炒着吃更是一绝😍😍🤤”食材明细主料仔姜(4根)五花肉(300g)辅料郫县豆瓣...
“俗话说“晚上的姜胜砒霜”,所以这道菜最好的早上吃,生发阳气,中午吃也凑合,但晚上绝对不要吃的。晚上人体阴盛阳衰是自然规律,非要吃姜导致阳气生发,久而久之是非常伤身体的。”食材明细主料猪肉(50克)仔姜(100克)玉米胚芽油(2...
“超级快速的一道菜,加上腌制的时间最多20分钟就可以完成的一道小炒~”食材明细主料牛肉(半斤)仔姜(适量)辅料泡椒(8颗)泡姜(适量)蒜(2个)小米椒(8颗)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)仔姜炒牛肉的做法步骤1...
“。蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%,脂肪7%-11%,肝糖19%-38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶...
“最近又到了吃仔姜的时候了,前几天泡了一小缸。今天我们不炒肉丝,我们来炒花甲。说到四川的鱼香味儿菜就是因为加了泡菜别具风味儿,今天的这道带鱼香味儿花甲别具风格”食材明细主料花甲(一斤)泡仔姜(二个)辅料大蒜(6瓣)洋葱(...
“夏吃姜,可以去湿,肉丝炒仔姜非常的美味下饭!”食材明细主料仔姜(适量)肉丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒仔姜的做法步骤1、备好食材:如图,仔姜洗净切成丝备用,肉焯水切成丝备用...
可以。先将仔姜、肉和洋葱洗干净切丝,还要将肉用少量的淀粉和料酒腌制10分钟,这样做是为了使肉质鲜嫩。炒制时先炒肉再放佐料小火炒,肉炒至变色,放入仔姜丝和洋葱丝,大火爆炒。注意仔姜要选择细嫩的,老的辛辣味重。淀粉最好...
不用去皮。姜是人们生活中经常用到的一种食材,很多菜的制作都离不开姜的陪衬,因为姜不仅可以为菜品提鲜,而且还有祛腥的作用,姜皮富含了大量的杀菌成分,如果去掉皮就不能发挥它的作用。炒菜前一定要把生姜清洗干净,预防会有...
食材明细主料牛肉(250g)青椒(5根)仔姜(1块)辅料花椒(10颗)豆瓣酱(1勺)食用油(适量)食用盐(适量)味精(适量)芡粉(小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仔姜牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净,切丝。2、放两大勺生油,一大勺豆瓣酱,少量芡粉,拌均...
“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时,她居然说不知道有这种吃法,我分享了烹饪方式后,她回家照做了,再次见我时一再给我说很好吃,很开口胃。”食材明细主料瘦肉(200克)嫩姜(100克)辅料植物油(适量)盐(2克)生抽(2克)豆瓣酱(1克)淀粉(1克...
“夏日时蔬,快炒美食。”食材明细主料瘦肉(200克)仔姜(100克)辅料青椒(2个)调料盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)仔姜青椒炒肉丝的做法步骤1、仔姜、青椒洗净,切丝。2、瘦肉切丝,码味,加水淀粉拌匀。3、煸炒青椒。4、肉丝...
“仔姜又称紫姜、嫩姜。带有嫩芽,口感脆嫩,水分足,辛辣味较淡,既可以生吃,也可以用来炒鸭肉、牛肉等。用姜来入菜,既可以去腥味,还可以使肉类嫩滑增鲜。”食材明细主料仔姜(500g)瘦肉(150g)辅料葱段(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量...
“干香味浓,很下饭哟。”食材明细主料猪瘦肉(300克)仔姜(2枝)鲜鲜青花椒(1枝)小葱(4根)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(3茶匙)淀粉(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鸡精(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔姜肉片的做法步骤1...
食材明细主料仔姜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仔姜肉丝的做法步骤1、仔姜和猪肉切丝;2、热锅热油,加入猪肉丝炒香;3、加入料酒翻炒;4、加入仔姜丝爆香;5、加入酱油和葱...
“一道非常经典,清淡的小炒,这道菜呢,调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。”食材明细主料猪里脊肉(3两)仔姜(一个)红椒(半个)大蒜(3瓣)小葱(二根)辅料色拉油(一匙)盐(少许)味精(少许)生抽(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺...
“用仔姜、青椒的鲜辣去滋润牛肉,去腥去腻,使得牛肉更加香嫩可口,滋味绵长。”食材明细主料牛里脊肉(150g)仔姜(200g)青椒(100g)辅料菜油(适量)淀粉(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔姜炒牛肉丝的...
“夏季吃姜好,来盘仔姜炒鸡腿”食材明细主料鸡腿(1支)盐(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)蒜苗(2根)小米辣(2根)辅料仔姜(150克)料酒(2茶匙)豆粉(1茶匙)尖椒(4根)泡红海椒(1颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)仔姜炒鸡腿的做法步骤1、仔姜,切片;2、用...
“冬瓜可以利尿消肿,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、、浮肿病等患者食之,有消肿而不伤正气的作用。冬瓜也可以减肥哟!!冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪!!冬瓜热量不高!!”食材明细主料冬...
“肉滑姜香,益脾开胃。”食材明细主料鸭脯肉(150克)仔姜(1根)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)红苕淀粉(1.5茶匙)盐(0.5茶匙)小葱(2根)花椒油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)仔姜炒鸭脯的做法步骤1、取下鸭脯肉...
“今天来道横菜,天气冷,想要减肥也不能老吃素菜,今天来个硬菜补充一下体力与能量,牛肉香嫩软滑,不老不柴,再搭配爽脆的仔姜与柔嫩的榨菜,口感充满惊喜,处处体现新意,牛肉的新吃法,您不妨一试,一道混搭小炒,风味独特,好吃又下饭的菜...
食材明细主料豆角(280g)仔姜(一块)辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)仔姜炒豆角的做法步骤1、白色的豇豆择好洗净。2、仔姜一大块。3、切成丝。4、锅中烧热油,先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角时放盐...
“"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,能抵抗自由基,比维生素E还要强得多。因此吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑;子姜能促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃止痛、发汗解...
“冬吃萝卜夏吃姜,对于南方来说只有两个季节,夏天天都在空调房里渡过,吃些仔姜能去体内的寒气哟。”食材明细主料仔姜(300g)鲜鸭肉(500g)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜炒鸭的做法步骤1、买鲜...
“中医讲究冬吃萝卜夏吃姜,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状,生姜还有健胃增进食欲的作用,但姜并不适合所有的人群,比如阴虚体质的人是不能吃姜的。”食材明细主...
“一个人吃午饭,都不知道怎么弄,怕弄多了菜又吃不完,那今天就做个有菜有肉的炒饭吧。味道比饭馆里的好吃哦,而且料足。”食材明细主料米饭(适量)牛肉(适量)仔姜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)鸡精(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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