有关毛豆米炒大头菜的家常做法的精选大全
“这是坨坨妈参加8月主题赛的第二道菜,希望大家多多帮我投票哦!”食材明细主料毛豆米(250克)大头菜(150克)瘦猪肉(50克)辅料红辣椒(1个)盐(一小匙)味精(一小匙)胡椒粉(1/4小匙)植物油(60克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒大...
“这是地道农家小菜,用自产的黄豆、自腌咸头菜,加上猪肉炆煮而成,比较简朴。”食材明细主料猪肉(适量)黄豆(适量)咸头菜(适量)辅料姜碎(适量)蒜粒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大豆...
“食材:食用油,盐,鲜毛豆半斤,干红辣椒2个切段,蒜片适量,做法:1、鸡蛋4个加点盐搅散,倒进油锅里煎成蛋皮,再切成丝或片。2、锅里放油烧热,放进冼好的毛豆,3、加盐和辣椒段及蒜片混炒,4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...
“大头菜原产西域,学名芥菜,民间又称辣疙瘩。脆嫩可口,切丝凉拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜爱的佐餐佳菜。”食材明细主料大头菜(两个)辅料青辣椒(三只)泡红椒(三只)黄豆(50克)干海米(50克)配料新蒜(5瓣)酱油(1茶匙(5毫升))鸡精(1茶匙(5克))...
食材明细主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉丝(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤1、食材:大白菜芯、毛豆、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将大白菜...
食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末,最好...
食材明细主料毛豆(220克)大头虾(220克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒大头虾的做法步骤1、食材:毛豆、大头虾(已清洗)、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将...
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给...
食材明细主料毛豆(220克)榨菜丝(120克)熟猪舌头(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜猪舌头炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆(已洗净)、榨菜丝、熟猪舌头2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将榨菜丝拆开包...
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油,待油锅7分热时,下毛...
食材明细主料五花肉(50克)大头菜(1块)面粉(100克)玉米面粉(50克)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)发酵粉(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒大头菜玉米馒头的做法步骤1、面粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺发酵粉,加入适量的水,...
食材明细主料大头虾(500g)毛豆子(500g)辅料蒜泥(2g)调料蒜泥辣椒酱(20-30g)料酒(2ml)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头虾炒毛豆子的做法步骤1、虾剪掉须,洗干净。2、毛豆子我用的速冻,刚好冰箱有。最好是新鲜的啦。3、起油锅...
“豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是...
食材明细主料玉米(适量)毛豆米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米炒毛豆的做法步骤1、食材:玉米剥粒、毛豆米。2、锅中放入少许的油,放入毛豆米翻炒两分钟。3、再放入玉米粒翻炒几下。4、加入适量的水...
食材明细主料毛豆(500g)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒毛豆米的做法步骤1、把毛豆去壳,洗干净沥干水分2、锅里放入适量的油烧热3、倒入毛豆翻炒均匀4、等到毛豆变色了,放入适量的盐翻炒均匀5、加...
“每到出毛豆的季节,我都会经常买来吃,不管是做汤、红烧还是煎炒,都是不错的食材。其实豆腐干和豆腐一样可以冷冻食用,在经过冷冻后,它们的内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体...
“上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟虾一般都是做的香辣,例如湖南的香辣虾,今天给大家推荐的一份比较清淡的虾。这道美味毛豆炒大头虾。饱含淀粉维生素的毛豆,配上香大头虾烹饪成一道菜,是不...
食材明细主料腌菜(适量)毛豆米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒腌菜的做法步骤1、准备食材。2、锅内热油、下蒜末炒香。3、下毛豆米翻炒2分钟。4、调入少许盐、将毛豆...
“一道简单营养的快手菜,适合忙碌的上班族!”食材明细主料大头菜(1个)海米(适量)蒜(适量)酱油(1匙)辅料醋(1匙)糖(半匙)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜炒海米的做法步骤1、海米用水泡一下,控干水分...
这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆,或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮诱人,非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的...
“毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、...
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口...
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗...
食材明细主料毛豆(适量)雪菜(适量)玉米粒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜玉米炒毛豆的做法步骤1、原料准备洗净2、锅里放油爆香蒜瓣,后下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、...
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