有关慕斯蛋糕的的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕胚:适量辅料鱼胶片:适量具体步骤1.制作:(鱼胶片冰水软化备用)牛奶倒入小锅中,黑巧切成小块放入到牛奶中,这样容易融化,小火加热。顺一个方向慢慢搅拌...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橘子果泥:256公克浓缩柳橙汁:64公克蛋黄:7细砂糖:64公克吉利丁片:18公克动物性鲜奶油:321公克鸠康地蛋糕体:1片酒糖液:适量彩纹蛋糕:适量镜面果胶:适量白色巧克...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料酸奶:250淡奶油:200糖:40柠檬汁:15ml吉利丁片:10冰水:70戚风蛋糕:2片辅料橙子:2个水:100橙汁:40具体步骤1.酸奶和糖放在盆里,搅拌至糖融化。2.把吉利丁片用凉...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油起司:350公克糖粉:60公克蛋黄:3颗牛奶:400公克吉利丁:7片蛋白:3个细砂糖:50公克动物性鲜奶油:3蜜饯水果:50公克葡萄干:50公克君度橙酒:40公克海绵蛋糕:适量辅...
准备时间:11分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:3个糖:15辅料具体步骤1.烤箱预热180度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。A.抹茶蛋糕片:蛋黄3个糖15克色拉油30克牛奶60克低筋面粉70克抹茶粉5克蛋白...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟慕斯蛋糕奶香十足,浓郁的奶香味,包裹着绵密松软的蛋糕,一口下去,柔软的口感仿佛置身天堂。可以用模具将蛋糕制成你喜欢的任何形状哦,比如这个食谱我们就用...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:250细砂糖:80鱼胶片:5椰汁:60榴莲肉:200淡奶油:250辅料消化饼:半包黄油:30椰蓉:适量蔓越莓:适量具体步骤1.慕斯圈外面包好锡纸,放在一个平板或者大一圈...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料核桃仁:50椰浆:30椰丝:50葡萄干:50完整核桃仁:6个可可脂:30椰油:30酪梨:1个辅料海盐:少许枫糖:60具体步骤1.将核桃仁用清水泡透;2.泡核桃仁与椰丝、葡萄干各50g...
准备时间:30分钟    烹饪时间:5小时自制慕斯蛋糕的做法。本来我这个人很懒动的,前几天又特别想吃慕斯蛋糕。只是家里有朋友送来好多草莓,肯定吃不完,觉得浪费了怪可惜的。想了想可以试着用...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆浆:200公克细砂糖:100公克吉利丁片:1白兰地酒:19公克动物性鲜奶油:270公克市售塔皮:适量巧克力片:适量辅料具体步骤1.将豆浆、细砂糖放入锅内煮到溶化至85...
准备时间:10分钟    烹饪时间:4小时主料戚风蛋糕:1个辅料淡奶油:400鱼胶粉:2.5片绵白糖:50草莓酱:50牛奶:80具体步骤准备部分所需材料。400克淡奶油加入50克白糖,打发至略显纹路,放入草莓酱搅拌...
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:150酸奶:50杏子酱:适量辅料指姆蛋糕:适量具体步骤1.淡奶油放入一个干净无水的碗里2.打至到7分发左右,因为会加入杏子酱,所以不用额外再加糖,如果...
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟慕斯蛋糕蛋糕的美味大家并不陌生吧,远远的就可以闻到蛋糕浓郁的香味,这简直是致命的诱惑,但是自己动手的很少哦,今天小编给你们带来最简单的做法。奶油入...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料制作蛋糕坯::适量细砂糖:8低粉:45玉米淀粉:5牛奶:20色拉油:30蛋白:2个蛋黄:2个辅料紫薯泥:80酸奶:110淡奶油:160糖:20鱼胶片:1片具体步骤1.制作蛋糕坯:蛋黄加入8克糖...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料可可戚风蛋糕片:适量鱼胶粉:10淡奶油:400细砂糖:40椰蓉:适量辅料鸡蛋:5个低筋面粉低筋面粉:60可可粉:30细砂糖(加入蛋白):50色拉油:70牛奶:70具体步骤1.可可戚风...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料朱古力:200奶油:300吉利片:5饼底:一个镜面胶QQ糖:一包牛奶:30辅料具体步骤1.把朱古力加牛奶煮开,再加吉利片煮溶,放凉2.奶油打到8成满,然后同朱古力一起搅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料【分蛋法可可海绵蛋糕坯】蛋黄:4个蛋清:4个细砂糖:100低筋面粉:100可可粉:适量明胶片:6朗姆酒:10辅料具体步骤1.【分蛋法可可海绵蛋糕坯】来自蓝带【法式糕...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:500芒果:100糖:60吉利丁片:4片原味戚风蛋糕(:6寸)辅料具体步骤1.戚风蛋糕切片后,将其中一片放入模子内;2.吉利丁片用凉水泡软,隔热水溶化;3.250g淡奶油...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:2个蛋白:2个低筋面粉:60糖粉:适量草莓:75冷冻木莓泥:15水:25玉米粉:1/2小匙牛奶:100香草豆荚:2cm吉利丁:6朗姆酒:1小匙白巧克力:50细砂糖:15辅料动物性鲜奶油:...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:50奶油乳酪:50细砂糖:30蛋黄:2个辅料鱼胶粉:10纯净水:50五成发乳脂鲜奶油:130番石榴果泥:100君度酒:5具体步骤1.将牛奶和乳酪一起放入锅中2.隔水加热至乳...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:4个细砂糖:60盐:少许柠檬汁:少许蛋黄:4个低粉:100红色色素:几滴蔓越莓干切碎:5防潮糖粉:适量杨梅果泥:150白砂糖:20鱼胶粉:5荔枝果泥:200清水:18淡奶油:140吉利...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水蜜桃果泥:167公克细砂糖:83公克吉利丁片:9公克白兰地酒:16公克动物性鲜奶油:225公克水蜜桃粒:50公克奇异果粒:50公克樱桃果粒:50公克杰诺瓦士蛋糕:1片辅料具...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料覆盆子酱:140吉利丁:5鲜奶油:100柳橙酱:适量薄荷:适量辅料具体步骤1.将覆盆子酱倒入容器中隔水加热,做法见:2.再加入事先浸泡好吉利丁粉,继续加热至吉利丁全...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油起司:150公克吉利丁:5片柠檬汁:30公克君度橙酒:30公克蛋白:4颗细砂糖:120公克水:少许动物性鲜奶油:400公克海绵蛋糕体:适量辅料具体步骤1.吉利丁片放入至...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料RICOTTA起司:500公克细砂糖:150公克苦甜巧克力:80公克蜜饯水果:180公克开心果:70公克动物性鲜奶油:400公克海绵蛋糕:适量辅料具体步骤1.苦甜巧克力切碎;开心...
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