炸鳝段怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :50g生粉 :50g
盐 :少许
酱油两大匙 :适量
麻油 :适量
味精 :少许
料酒 :1匙蕃茄酱2大匙
葱 :少许
糖 :适量
辅料
1. 鳝段用热水洗净,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1?匙腌1小时。
2. 炒锅倒入色拉油少许,将蕃茄酱,葱,糖,盐少许加热炒匀。
3. 炸油烧至8成热,将面粉与生粉拌匀,裹住鳝段投入热油中,炸成金。
主料
面粉 :50g辅料
1. 鳝段用热水洗净,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1?匙腌1小时。
2. 炒锅倒入色拉油少许,将蕃茄酱,葱,糖,盐少许加热炒匀。
3. 炸油烧至8成热,将面粉与生粉拌匀,裹住鳝段投入热油中,炸成金。