香芹豉椒溜鳝段怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
鳝鱼 :适量青椒 :适量
红椒 :适量
芹菜 :适量
辅料
葱 :适量豆豉 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
海鲜酱 :适量
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 黄鳝洗净、去骨;
2. 切成鳝段;
3. 青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片;
4. 锅烧热,放少许橄榄油;
5. 油烧热,放入姜蒜爆香;
6. 放入鳝段煸炒;
7. 炒至鱼肉变色,放入青红椒、芹菜;
8. 翻炒1分钟,加入酱油;
9. 加入豆豉,炒匀即可。