在家做的拔丝地瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
地瓜 :300辅料
白糖 :100油 :适量
1.地瓜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内放油,将地瓜炸成金黄色捞出
4.油再加热将炸好的地瓜放入打个翻就捞出
5.将油倒出后加入一杯白水,入白糖
6.中火慢慢熬
7.勺子往一个方向搅动
8.从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色
9.倒入炸好的地瓜颠勺,使糖液完全沾在地瓜上
10.出锅装盘
吃时沾着水才沾牙
主料
地瓜 :300辅料
白糖 :1001.地瓜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内放油,将地瓜炸成金黄色捞出
4.油再加热将炸好的地瓜放入打个翻就捞出
5.将油倒出后加入一杯白水,入白糖
6.中火慢慢熬
7.勺子往一个方向搅动
8.从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色
9.倒入炸好的地瓜颠勺,使糖液完全沾在地瓜上
10.出锅装盘
吃时沾着水才沾牙