家常菜酸辣包菜丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.26W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
包菜 :200辅料
辣椒酱 :2汤匙盐 :2
米醋 :20ml
泡椒 :2只
花生油 :20ml
新鲜葱头 :2只
1.包菜切丝备用。
2.葱头和泡椒切碎备用。
3.锅烧油,爆香葱头。
4.葱头爆香后,放入泡椒爆香。
5.放入包菜丝大火快炒。
6.包菜丝炒软后,放入2汤匙辣椒酱。加米醋一起炒匀。
7.包菜炒熟后,放盐调味关火。
包菜丝大火快炒的时间不要太长,秒软即可。这样炒出的包菜丝才脆口。