美味的桂花糖栗怎么做美味好吃

美味的桂花糖栗，用料简单，做法方便，主要就是栗子、桂花和红糖。一到秋冬之际，街上都是糖炒栗子的香味，吃货们可以尝试自己做做啦~栗子含有很丰富的营养成分，能养胃健脾，是养生的好食材。用桂花糖水烤的栗子，不同于普通的糖炒栗子，更有一股桂花的香味

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，你还需准备一把厨房剪。

2.选择肚子鼓起的面，用剪刀的一头固定不动，另一头稍用点力划过栗子皮向固定不动的一端并拢。

3.剪刀划过处，栗子的皮上有一条划痕，不必划到栗子肉就行了。

4.古方红糖用热水化开，蜜渍桂花，鲜桂花准备好。

5.加入蜜桂花。

6.充分拌匀后，再加入适量红糖水，使每个板栗都均匀沾上。

7.将栗子放在空气炸锅的篮子中，将盆中的桂花糖液再次刷一遍。

8.设定200度，15分钟，烤至六分钟时，栗子已经微微开裂，如果这时你想存储栗子，就可以取出将它剥壳冷冻就可（如果是想冷冻保存不必刷糖液），如果是想吃糖栗，就再刷一次盆中的糖液。

9.十二分钟时，栗子已经完全裂开，如果是小栗子，这时已经熟透了，大一点的栗子，我们还需再考两至三分钟，这时，可以再刷一次糖液。

10.在剩最后一分钟时，撒上一把鲜桂花至程 序结束。

11.出炉美美的享用吧，这带有桂花香气的糖栗子。

烹饪技巧

1电饼铛，烤箱，平底锅，电饭锅，压力锅，都可以用此方法处理的栗子来做。2其实，黄瓤的板栗，什么不加已经很香甜，桂花季，我只是想做成桂花的板栗。