有特色的葱花饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
中筋面粉 :300辅料
葱花 :适量盐 :1小勺
食用油 :适量
1.原料备用。
2.将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
3.然后揉成三光的面团。
4.分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。
5.先用擀面棒擀成细长的面皮,刷上适量的食用油。
6.将面皮两边对折,然后卷成螺旋状。
7.再松驰一小时。
8.然后按扁,擀成饼状。
9.油锅烧热用中小火煎。
10.煎到两面微黄即可。
用中小火,以免煎糊。