易做的酱焖土豆鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
土豆 :2个翅中 :14个
辅料
黄豆酱 :1小勺葱姜蒜 :
鸡精 :
盐 :
料酒 :
一品鲜 :
叉烧酱 :1小勺
1.1.鸡翅洗净后控干水,锅内下油煸香姜和蒜然后放入鸡翅煎制;
2.2.鸡翅要煎到两面金黄色;
3.3.鸡翅煎好后烹入料酒、一品鲜,再加入黄豆酱、叉烧酱和土豆翻炒均匀。锅内倒一点开水加盖中小火焖制;
4.4.汤汁收得差不多时加点葱花,土豆变软后加点盐和鸡精便可出锅。
想要汤汁拌饭的多留点汤汁,不必收的过干。黄豆酱要注意用量,不然到汤汁收干时会变咸。