酥脆凉拌生菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
生菜 :500辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
白糖 :半勺
姜 :适量
花椒油 :半勺
辣椒油 :1勺
味精 :半勺
酱油 :1勺
具体步骤
1.准备一些新鲜生菜洗干净。
2.锅烧开水后,放入生菜。
3.翻面焯熟。
4.沥干备用。
5.取一碗,加入辣椒油、花椒油、酱油、姜蒜粒、味精、白糖调成汁。
6.加入生菜中拌匀。
7.装盘。
1、生菜要一片片折下来清洗干净。2、加了辣椒花椒油更加开胃好吃。3、焯时加少许盐和油,可保持蔬菜脆绿。