糕点 戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做 来源:飘香吧 3W “今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方,迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合,别说还真的有型了。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)牛奶 (30ml)油 (20ml)白糖 (30克)玉米面 (5克)低筋粉 (50克)辅料盐 (小半勺)泡打粉 (少许)白醋 (几滴)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,黄白分开。黄中加入10克白糖搅均。2、放入牛奶搅均、3、放入玉米油搅拌均匀。4、把低粉和玉米面过筛加入蛋黄中搅均,不要有籽粒吆,加入泡打粉和少许的盐拌匀待用。蛋黄部分就到此了。5、开始打蛋白了,打成入图样时第一次加入白糖10克。6、打成如图样时第二次加入白糖5克,同时滴几滴白醋。7、打成如图样时第三次加入白糖8、打好的蛋白。硬性。9、将打好的蛋白分三次加入蛋黄液中。这是第一次加入搅均10、第二次加入蛋白搅均。11、剩余的全部加入蛋黄液中搅拌均匀。12、装模,放入预热好的烤箱下层150度40分钟即可。咱没有买那些败家的模具,用家里的不锈钢盆。13、倒出蛋糕14、撕一块看看 戚风蛋糕怎么做好吃 蛋糕 戚风 戚风蛋糕的家常做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法步骤 戚风蛋糕怎么做 戚风蛋糕的最正宗做法 我的戚风蛋糕